好吃的汤粉值得分享

 评论风波:竟然怀疑我在汤粉中加了不能让警察叔叔看见的东西
 最近也是好久没给小伙伴们更新视频了,小伙伴是不是觉得我开汤粉店破产了,携款潜逃了,那绝对不可能的,最近一直不更新的原因就是,因为我的汤粉味道做的太好了,每天生意好的不得了,于是就有人怀疑我在我做的汤粉里面加了让警嚓叔叔不能看见的东西,但是我能在这里保证我从来没有加过那些你们说的东西,为什么我的汤粉那么好吃,为了证明我的清白,那我今天就把我做汤粉的秘方全部分享给大家。


  首先说说我的小店“一品鲜潮味猪杂汤粉世家”,这是一家大型的餐饮连锁公司,在全国上下有几百家代理门店,旗下美食都是以汤粉为主,有自己研发口味和广东传统汤粉口味几十种,在国内享有很大的知名度,我也是最近才取得代理权还来不及宣传,所以大家不是很清楚,这个锅我来背。


  说完了我的“汤粉店”现在我来给大家解释一下我的汤粉为什么那么好吃,我的粉条全部都是自己手工制作的,每天下午的时候就要把大米等原材料泡在水里,每天早上四点就要准时起来,把泡好的大米等原材料,通过机器磨成米浆,然后经过我的捶打等其他工序,做成粗细均匀的粉条,这个粉条不能太粗也不能太细,太细的话容易煮化,太粗的话又不容易煮熟,所以一定要保证粗细均匀,粉条做好了大约早上五点了,这时候我就要去菜市场买今天的食材了,猪杂一定要买颜色鲜红的,因为只有鲜红颜色的猪杂最新鲜,瘦肉的话也是比较新鲜的,猪杂买好以后就是加入姜片和焯水煮熟,煮的时候也一定要注意时间,猪杂五分钟五花肉8分钟,时间少了煮不熟,时间久了就容易煮老咬不动,准备工作做好了,就可以开始烫粉了,把粉放进底汤里烫大约4分钟捞出,然后加入我们刚才做好的猪杂,和配菜,最后在来一勺热汤,一碗汤粉就做好了。听完了我秘方,大家是不是感觉汤粉不是特别难做,但是一定要掌握好火候,所以大家都感觉特别麻烦,没事麻烦的话就来我的“一品鲜潮味猪杂汤粉世家”吃吧,就刚才说的“特色猪杂汤粉”小碗12元大碗15元,而且免费续粉,其他小菜也是随便吃免费!!

创建时间:2022-03-05 08:36
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